町を歩いている時、ふと香ってきた甘い匂いを辿ると、そこには小さなパン屋さんが。
ショーウィンドウに並ぶ様々な形のパンを見ていると、お腹が減るだけでなく、なんだかワクワクしてきますよね。
今回は『yukai_pan (ユカイパン)』さん(北海道 北広島市)を取材し、同店が利用する素材卸サービスの魅力を探りつつ記事にまとめてくれる旅人ライターを募集します!
執筆した記事は、こだわりの詰まった良質素材をベーカリーに卸している『ベイクマ』の公式サイトに掲載予定です♪
小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス「ベイクマ」とは?

『ベイクマ』とは、北海道室蘭市のアルナチュリア株式会社が提供する、小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス。
全国には多種多様な魅力に溢れた小さなベーカリーがたくさんありますが、規模や要望に合った食材卸は見つかりにくいというのが現状。この問題を解決するために立ち上げられたのが、小さなベーカリーをパートナーとして支える「ベイクマ」です。
「ベーカリーは、シェフの人生の財産・街の宝」と捉え、一軒一軒のベーカリーに寄り添ったサービスを展開しています。
「ベイクマ」を利用しているベーカリーにインタビュー取材をしてください♪

今回のシゴトは、ベイクマを実際に利用しているベーカリー『yukai_pan (ユカイパン)』さん(北海道 北広島市)を取材し、全国の小規模ベーカリーにベイクマの魅力を伝える3,000字程度の記事を執筆していただくことです!
yukai_panさんは店舗を持たず、ネット販売・出張販売・イベント出店を中心とするパン工房。北海道産・北広島産の厳選した食材を使用した無添加で安心安全のパンやワッフルは、食べると誰もが笑顔になれる逸品ばかり。
そんなyukai_panさんへの取材は、以下の日程で実施予定です。応募時にあなたのご都合が良い日程をご記入ください。
・時間:14時以降(1時間程度)
ベーカリーにこめられた想いに関心がある方、パンが大好きという方には特におすすめのシゴトです!
※店鋪住所はこちら。ご自宅からのアクセスをお調べのうえご応募ください♪
相手の話を引き出すのが得意な旅人ライター求む!

今回のインタビュー相手であるベーカリーの職人さんは、必ずしもインタビューを受けることに慣れているわけではありません。そのため、相手の話を引き出したり、じっくりと耳を傾けられる、質問上手な旅人ライターを求めています。
「なぜベイクマのサービスを利用したいと思ったのか?」「どんなパン屋さんにおすすめしたいか?」など、質問内容も積極的に考えていただけるとうれしいです!
想像力豊かでコミュニケーションをとることが大好きな旅人ライターの皆さま、ご応募お待ちしています!

