町を歩いている時、ふと香ってきた甘い匂いを辿ると、そこには小さなパン屋さんが。
ショーウィンドウに並ぶ様々な形のパンを見ていると、お腹が減るだけでなく、なんだかワクワクしてきますよね。
今回は、「B's Kitchen」（神奈川県綾瀬市）さんを取材し、同店が利用する素材卸サービスの魅力を探りつつ記事にまとめてくれる旅人ライターを募集します！
執筆した記事は、こだわりの詰まった良質素材をベーカリーに卸している「ベイクマ」の公式サイトに掲載予定です♪
小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス「ベイクマ」とは？
「ベイクマ」とは、北海道室蘭市のアルナチュリア株式会社が提供する、小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス。
全国には多種多様な魅力に溢れた小さなベーカリーがたくさんありますが、規模や要望に合った食材卸は見つかりにくいというのが現状。この問題を解決するために立ち上げられたのが、小さなベーカリーをパートナーとして支える「ベイクマ」です。
「ベーカリーは、シェフの人生の財産・街の宝」と捉え、一軒一軒のベーカリーに寄り添ったサービスを展開しています。
「ベイクマ」を利用している神奈川県綾瀬市のベーカリーにインタビュー取材をしてください♪
今回のシゴトは、「ベイクマ」を実際に利用しているベーカリー「B's Kitchen」（神奈川県綾瀬市）さんを取材し、全国の小規模ベーカリーに「ベイクマ」の魅力を伝える3,000字程度の記事を執筆していただくことです！
B's Kitchenさんは、神奈川県綾瀬市に構える自宅工房で、週に1度だけ販売を行う小さなベーカリーです。
看板商品である「カメロンパン」のカラフルな色合いは、紅麹パウダー・ビーツパウダー・かぼちゃパウダーなど国産野菜パウダーの天然色にこだわっっています。
今回の取材日は、下記のいずれかを予定しています。
時間はいずれもAM10時前から1時間ほどを予定しています。
ベーカリーにこめられた想いに関心がある方、パンが大好きという方には特におすすめのシゴトです！
※店鋪住所はこちら。ご自宅からのアクセスをお調べのうえご応募ください♪
相手の話を引き出すのが得意な、質問上手な旅人ライター求む！
今回のインタビュー相手であるベーカリーの職人さんは、必ずしもインタビューを受けることに慣れているわけではありません。そのため、相手の話を引き出したり、じっくりと耳を傾けられる、質問上手な旅人ライターを求めています。
「なぜベイクマのサービスを利用したいと思ったのか？」「どんなパン屋さんにおすすめしたいか？」など、質問内容も積極的に考えていただけるとうれしいです！
想像力豊かでコミュニケーションをとることが大好きな旅人ライターの皆さま、ご応募お待ちしています！
