東京都江戸川区のベーカリーを取材し、素材卸サービスの魅力を伝える記事を執筆してくれる旅人ライター募集！

町を歩いている時、ふと香ってきた甘い匂いを辿ると、そこには小さなパン屋さんが。
ショーウィンドウに並ぶ様々な形のパンを見ていると、お腹が減るだけでなく、なんだかワクワクしてきますよね。

今回は、「puripanpicnic（プリパンピクニック）」（東京都江戸川区）さんを取材し、同店が利用する素材卸サービスの魅力を探りつつ記事にまとめてくれる旅人ライターを募集します！

執筆した記事は、こだわりの詰まった良質素材をベーカリーに卸している「ベイクマ」の公式サイトに掲載予定です♪

小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス「ベイクマ」とは？

「ベイクマ」とは、北海道室蘭市のアルナチュリア株式会社が提供する、小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス。

全国には多種多様な魅力に溢れた小さなベーカリーがたくさんありますが、規模や要望に合った食材卸は見つかりにくいというのが現状。この問題を解決するために立ち上げられたのが、小さなベーカリーをパートナーとして支える「ベイクマ」です。

「ベーカリーは、シェフの人生の財産・街の宝」と捉え、一軒一軒のベーカリーに寄り添ったサービスを展開しています。

「ベイクマ」を利用している東京都江戸川区のベーカリーにインタビュー取材をしてください♪

今回のシゴトは、「ベイクマ」を実際に利用しているベーカリー「puripanpicnic（プリパンピクニック）」（東京都江戸川区）さんを取材し、全国の小規模ベーカリーに「ベイクマ」の魅力を伝える3,000字程度の記事を執筆していただくことです！

puripanpicnicさんは、東京都江戸川区に工房を構え、店舗は持たない宅配専門のベーカリー。アトピー皮膚炎や手術のご経験から「美味しく食べて健康に！」を追求し、大切な人に自信を持っておすすめできるような身体に優しいパンを、ご自宅までお届けしています。

例えば、赤ちゃんや小さなお子さまには蜂蜜ではなく玄米甘酒を使ったり、小麦グルテンが苦手な方には古代小麦や米粉を使ったり。食べられる方に合わせたレシピで思いやりに溢れたパンをつくっています。

今回の取材日は、下記のいずれかを予定しています。

時間は10時〜15時のうち、1時間〜1時間半ほど。

ベーカリーにこめられた想いに関心がある方、パンが大好きという方には特におすすめのシゴトです！

※取材は東京都江戸川区松島にある工房で行います。詳しい住所はアサイン時にお知らせいたしますが、JR錦糸町駅やJR平井駅・JR新小岩駅からバスと徒歩で10分〜20分ほどの場所です。

相手の話を引き出すのが得意な、質問上手な旅人ライター求む！

今回のインタビュー相手であるベーカリーの職人さんは、必ずしもインタビューを受けることに慣れているわけではありません。そのため、相手の話を引き出したり、じっくりと耳を傾けられる、質問上手な旅人ライターを求めています。

「なぜベイクマのサービスを利用したいと思ったのか？」「どんなパン屋さんにおすすめしたいか？」など、質問内容も積極的に考えていただけるとうれしいです！

想像力豊かでコミュニケーションをとることが大好きな旅人ライターの皆さま、ご応募お待ちしています！