町を歩いている時、ふと香ってきた甘い匂いを辿ると、そこには小さなパン屋さんが。
ショーウィンドウに並ぶ様々な形のパンを見ていると、お腹が減るだけでなく、なんだかワクワクしてきますよね。
今回は、埼玉県にある人気のベーカリー「天然酵母パン糀幸」を取材し、「天然酵母パン糀幸」が利用する素材卸サービスの魅力を探り、記事にまとめてくれる旅人ライターを募集します！
執筆した記事は、こだわりの詰まった良質素材をベーカリーに卸している「ベイクマ」の公式サイトに掲載予定です♪
小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス「ベイクマ」とは？
「ベイクマ」とは、北海道室蘭市のアルナチュリア株式会社が提供する、小さなパン屋さん専門の良質素材卸サービス。
全国には多種多様な魅力に溢れた小さなベーカリーがたくさんありますが、規模や要望に合った食材卸は見つかりにくいというのが現状。この問題を解決するために立ち上げられたのが、小さなベーカリーをパートナーとして支える「ベイクマ」です。
「ベーカリーは、シェフの人生の財産・街の宝」と捉え、一軒一軒のベーカリーに寄り添ったサービスを展開しています。
「ベイクマ」を利用している埼玉県のベーカリーにインタビュー取材をしてください♪
今回のシゴトは、「ベイクマ」を実際に利用している「天然酵母パン糀幸」（埼玉県春日部市）さんへ取材に行き、全国の小規模ベーカリーに「ベイクマ」の魅力を伝える3,000字程度の記事を執筆していただくことです！
「天然酵母パン糀幸」は地元で有名な、こだわりのあるパン屋さん。そんなパン屋さんが「ベイクマ」を利用している理由や、サービスについて感じているメリットなど、色々な角度から素敵なお話をうかがってください！
また、ベーカリーの雰囲気が伝わるような写真撮影もお願いします。
取材日は、7月2,9,11日いずれかの13時から16時半の間を予定しています。応募時に希望日時を添えて応募してくださいね♪
相手の話を引き出すのが得意な、質問上手な旅人ライター求む！
今回のインタビュー相手であるベーカリーの職人さんは、必ずしもインタビューを受けることに慣れているというわけではありません。そのため、相手の話を引き出したり、じっくりと耳を傾けられる、質問上手な旅人ライターを求めています♪
「なぜサービスを利用したいと思ったのか？」「どんなパン屋さんにおすすめしたいか？」など、質問内容も積極的に考えていただけるとうれしいです！
想像力豊かでコミュニケーションをとることが大好きな旅人ライターの皆さま、ご応募お待ちしています！
